Curso de espresso

Sesión de 90 min - Lunes de 10:00 am a 11:30 am

Errores comunes en la preparación de espressos.

Variables de la calibración

Análisis de las variables. ¿Cómo influye en el sabor cada acción que tomamos al preparar nuestro espresso?

¿Cómo puedo aumentar dulzor o disminuir amargor?